Présentation
Un produit sain et sûr pour la santé du consommateur, c’est l’objectif de tous les intervenants de la chaine alimentaire.
Du champ à la fourchette, toutes les étapes de transformation ou de manipulation de denrées alimentaires sont soumises à des règles d’hygiène strictes. Le respect de ces règles permet de maitriser la sécurité sanitaire du produit, de la matière première brute au produit fini prêt à être consommé.
Qualhiocé aide les entreprises agroalimentaires (industriels, grossistes, artisans...) à atteindre cet enjeu majeur de santé publique en vous proposant un accompagnement personnalisé.
Le respect de la règlemention et des exigences clients, l'application des procédures d'hygiène, la gestion des fournisseurs... Qualhiocé vous guide dans votre démarche qualité.
Du champ à la fourchette, toutes les étapes de transformation ou de manipulation de denrées alimentaires sont soumises à des règles d’hygiène strictes. Le respect de ces règles permet de maitriser la sécurité sanitaire du produit, de la matière première brute au produit fini prêt à être consommé.
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